Le domaine
Un domaine en Vallée du Rhône
Situé sur la commune de Jonquières entre Châteauneuf-du Pape et Gigondas dans le Vaucluse, St Antonin est niché au cœur du vignoble historique du sud de la Vallée du Rhône.
L’histoire de la région et de ses vins est intimement liée à celle des Papes d’Avignon qui ont grandement contribué à leur réputation et commercialisation.
Le vignoble de St Antonin s’étend sur 15 hectares de vignes qui se nourrissent d’un magnifique terroir, généreusement ensoleillé et balayé par le mistral.
Depuis 2014, nous nous sommes investis dans la restructuration et la mise en valeur du vignoble afin de produire des vins de qualité qui soient l’expression et le reflet élégant des appellations de la Vallée du Rhône septentrionale. 2015 est le premier millésime de St Antonin vinifié par la famille Sabon.
Les traces de l'histoire
Le lieu-dit St Antonin était déjà mentionné dans le cadastre communal de l'époque napoléonienne.
Le domaine doit son nom à l'inscription "St Antonin"
inscrit sur la façade du mas provençal datant du XVIIIème siècle.
